l’Auberge du Moulin de Léré

À 15 min de la ville, au cœur de la Vallée de Brevon, cet endroit hors du temps vous transportera vers une cuisine singulière et contemporaine. Dans ce moulin entièrement restauré, Frédéric pratique une cuisine brute en proposant sa vision du goût et d’un territoire entre lac et montagne.

Très proche de la nature, une bonne partie du quotidien de son équipe se fait dans les champs et sous-bois où ils réalisent leurs cueillettes et trouvent leurs inspirations. À ses côtés Irene apporte raffinement, singularité et confort à un service haut-de-gamme.

Le Moulin de Léré est une maison simple mais authentique et élégante où les hôtes et ceux qu’ils ont à partager ne vous laissera pas indifférent.

270 Route de Léré 74470 Vailly 04 50 73 61 83