Une nouvelle vie pour cette institution Lyaudaise.
William, alias « Willou », a repris avec son épouse Léa ce lieu emblématique du Lyaud (le Djossbar) pour en faire un bar-restaurant convivial. Après un CAP Cuisine et 15 ans d’expérience en restauration gastronomique, notamment au lac d’Aiguebelette et à Sciez, il saisit l’opportunité, il y a deux ans, de devenir son propre patron.
Le Pt’i, nommé en hommage aux collines du Lyaud, propose une cuisine traditionnelle et locale, avec des plats faits maison.
Au menu : poule au pot, bœuf bourguignon, et chaque vendredi, des spécialités comme le couscous, la paëlla ou la tartiflette. L’établissement, qui sert aussi des pizzas du jeudi au samedi, a vite trouvé son public grâce au bouche-à-oreille. Un lieu où l’on vient autant pour bien manger que pour partager un moment chaleureux !
13 Rue de la Mairie
Lyaud
04 50 73 38 46
Laisser un commentaire