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PARTEZ POUR UN VOYAGE GUSTATIF AUX COULEURS DU MONDE, EN VOUS INSTALLANT À LA TABLE D’ESSENZE, UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE HAUTE CUISINE ITALIENNE, SITUÉ À GRANDE RIVE À EVIAN.

Poussez la porte d’Essenze et partez à la découverte d’une cuisine du monde, finement préparée par le Chef Paolo. Il vous y accueillera avec sa chaleureuse équipe pour un moment culinaire d’exception.

Paolo est riche de multiples expériences de chef dans des établissements de prestige à travers le monde. Par sa cuisine spontanée et fantaisie, il aime valoriser les produits le plus naturellement possible en y ajoutant sa touche originale et procurer une explosion de saveurs en bouche.

Venez par exemple découvrir sa nouvelle création « Neve di Foie Gras », Neige de Foie gras, un délice à la française revu par le talent du chef aux inspirations internationales.

Regina, son épouse et Paolo font du restaurant un savant mélange de créativité. La décoration de Regina, chaleureuse et colorée, symbolise parfaitement la cuisine proposée par son mari.

Une adresse de choix où l’on ressent beaucoup de gentillesse et de passion avec l’envie de vous faire passer un agréable moment gustatif avant tout !