Un lieu plein de charme au pied de l’église d’Évian.
Depuis octobre 2024, Mikaël et Julia, restaurateurs de métier, ont insufflé une nouvelle dynamique à L’Amphore, restaurant situé près de l’église.
Alliant cuisine française traditionnelle et approche contemporaine, ils ont choisi de mettre en avant des plats gourmands, élaborés à partir de produits locaux de qualité.
Aux commandes des fourneaux, Mikaël propose une carte volontairement courte et soignée, renouvelée toutes les six semaines. Entrées, plats et desserts composent un menu où chaque assiette privilégie la fraîcheur et l’authenticité.
En hiver, la souris d’agneau confite au four apporte réconfort, tandis que les beaux jours réservent une place de choix aux tartares, salades et poissons du lac, pour une expérience plus estivale.
L’Amphore
5 Rue Bugnet
Évian-les-Bains
04 50 75 40 72
Laisser un commentaire